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Name: Menus-Plaisirs, les Troisgros
Director: Frederick Wiseman
Genre: Dokumentarfilm
Released: 2023-11-22
Rating: 7.1
Cast: Jean-Pierre Troisgros, Marie Badaut, Jean Troisgrois, Pierre Troisgros

★ 7.1 2023 240 Min. Dokumentarfilm

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Worum geht es in Menus-Plaisirs, les Troisgros?

Founded in 1930, Troisgros has held three Michelin stars for 55 years. The children of the fourth generation, Marie-Pierre and Michel's sons are continuing the family business: César runs the Michelin-starred restaurant, "Le Bois sans feuilles" ("The Leafless Wood"), and Léo is in charge of one of the other two Troisgros restaurants, "La Colline du colombier" ("The Dovecote Hill"). From the daily market to the cheese maturing cellars, via the vineyard, the cattle farm and the vegetable garden adjacent to the restaurant, Menus-Plaisirs is an intimate, sensory journey through the kitchens of one of the world's most prestigious restaurants.

Genres: Dokumentarfilm
Veröffentlicht: 2023-11-22
Regie: Frederick Wiseman
Bewertung: ★ 7.1 / 10

Hauptbesetzung

Jean-Pierre Troisgros
Marie Badaut
Jean Troisgrois
Pierre Troisgros

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